쿠버무수분 밥솥 카레
2인분80분쉬움600kcal
#한끼식사#채소요리#간단요리#돼지고기요리#카레요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기물을 한 방울도 넣지 않고 채소의 수분만으로 만드는 진한 맛의 무수분 카레입니다. 전기밥솥의 만능찜 기능을 활용하여 재료를 푹 익히기 때문에 깊은 풍미와 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:32
양파, 감자, 애호박 등 준비한 야채의 껍질을 까고 손질하여 썰어줍니다.
양파 1개감자 1개애호박 적당량 - 200:33 ~ 00:51
밥솥에 손질한 야채와 돼지고기(또는 소고기)를 골고루 넣어줍니다. 토마토나 당근이 있다면 함께 넣습니다.
돼지고기 목살 적당량토마토 적당량당근 적당량 - 300:52 ~ 01:10
밥솥의 만능찜 버튼을 눌러 1차로 익힌 뒤, 통고기를 넣었다면 가위를 사용해 먹기 좋게 자릅니다.
- 401:11 ~ 01:23
간을 맞추기 위해 카레가루를 듬뿍 뿌리고, 넣지 못한 야채가 있다면 추가로 넣어줍니다.
카레가루 적당량 - 501:24 ~ 01:30
다시 만능찜 버튼을 사용하여 약 40~50분간 2차로 푹 익혀줍니다.
- 601:31 ~ 02:00
조리가 완료되면 도구를 이용해 야채를 으깨어 섞어준 뒤, 밥 위에 담고 파슬리를 뿌려 마무리합니다.
흰 쌀밥 적당량파슬리 약간
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.