묵은지 냉이 김밥
1인분20분보통480kcal
#한끼식사#채소요리#간단요리#제철요리#이색요리
향긋한 제철 냉이와 아삭한 묵은지를 조합하여 만든 입맛 돋우는 이색 김밥입니다. 큼지막한 달걀말이와 참치를 더해 풍부한 맛과 영양을 챙겼습니다.
재료
조리 순서
- 100:10 ~ 00:14
냉이를 데쳐서 물기를 꾹 짠 다음 소금, 참기름, 다진 마늘을 넣어 무쳐줍니다.
냉이 적당량소금 적당량참기름 적당량다진 마늘 적당량 - 200:14 ~ 00:18
묵은지를 씻어서 결대로 찢어준 다음 설탕, 참기름, 깨를 넣고 버무립니다.
묵은지 적당량설탕 적당량참기름 적당량깨 적당량 - 300:18 ~ 00:24
달걀을 풀어 팬에 큼지막하게 달걀말이를 만든 후 적당한 크기로 썰어줍니다.
달걀 적당량 - 400:24 ~ 00:31
김 위에 밥을 얇게 펴고 달걀, 기름 뺀 참치, 양념한 묵은지와 냉이 무침을 올려 돌돌 말아 완성합니다.
김 1장밥 적당량달걀말이 적당량참치 기름 뺀 것묵은지 무침 적당량냉이 무침 적당량
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