기름떡볶이

Name: 기름떡볶이 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 설탕 적당량; 참기름 적당량; 떡 적당량; 식용유 3스푼; 대파 적당량; 고춧가루 적당량; 간장 적당량

1인분10분쉬움450kcal

#분식#간단요리#아이간식#떡요리#추억의맛

Runaway Son

집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 매콤달콤한 기름떡볶이 레시피입니다. 고추장 없이 고춧가루와 기름으로 볶아내어 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

재료

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1
00:16 ~ 00:27
떡이 너무 단단한 경우 끓는 물에 1분간 데쳐서 준비합니다.
떡 적당량
2
00:28 ~ 00:59
그릇에 파, 고춧가루, 설탕, 참기름, 간장, 식용유 3스푼을 넣고 양념장을 만듭니다.
대파 적당량고춧가루 적당량설탕 적당량참기름 적당량간장 적당량식용유 3스푼
3
01:00 ~ 01:16
삶아진 떡에 미리 만들어둔 양념장을 넣고 잘 버무려줍니다.
떡 데친 것양념장 전량
4
01:17 ~ 01:48
팬을 달군 뒤 양념된 떡을 넣고, 타지 않도록 약불에서 은근히 오랫동안 볶아줍니다.
양념된 떡 전량