가래떡 간식 3종 세트 (버터구이, 설탕꽈배기, 떡꼬치)

Name: 가래떡 간식 3종 세트 (버터구이, 설탕꽈배기, 떡꼬치) 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 가래떡 적당량; 식용유 적당량; 버터 1개; 케첩 3큰술; 꼬지 적당량; 물엿 3큰술; 참기름 1큰술; 설탕 3큰술; 다진 마늘 1큰술; 물 6큰술 + 100ml; 깨 적당량; 흑설탕 적당량; 고추장 1큰술

2인분20분쉬움450kcal

#전자레인지#분식#자취요리#간단요리#단짠단짠#추억의맛

Runaway Son

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냉동된 가래떡을 갓 지은 떡처럼 촉촉하게 해동하는 비법과 이를 활용해 에어프라이어와 팬으로 간단하게 만드는 세 가지 맛있는 간식 레시피를 소개합니다.

재료

가래떡적당량구매

식용유적당량구매

버터1개구매

케첩3큰술구매

꼬지적당량구매

물엿3큰술구매

참기름1큰술구매

설탕3큰술구매

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깨적당량구매

흑설탕적당량구매

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조리 순서

1
00:00 ~ 03:28
냉동 떡을 물에 적신 면포로 감싸 전자레인지에 30초~1분씩 끊어가며 돌리거나, 끓는 물을 부어 말랑하게 해동합니다.
가래떡 적당량물 적당량
2
03:43 ~ 04:25
해동된 가래떡을 가위로 자른 뒤 에어프라이어 180도에서 약 10분간 조리합니다.
가래떡 적당량
3
04:27 ~ 05:25
팬에 설탕 3스푼, 물 6스푼을 넣고 끓이다가 버터와 구운 가래떡을 넣어 노릇하게 졸여 버터 가래떡을 완성합니다.
설탕 3큰술물 6큰술버터 1개가래떡 적당량
4
05:26 ~ 07:18
가래떡을 길게 3등분하여 꽈배기처럼 꼰 뒤 팬에 기름을 두르고 구워 흑설탕을 묻혀 설탕 꽈배기 떡을 만듭니다.
가래떡 적당량식용유 적당량흑설탕 적당량
5
07:19 ~ 09:15
고추장, 물엿, 다진 마늘, 참기름, 케첩, 물을 섞어 끓인 양념에 구운 가래떡 꼬치를 넣어 버무린 뒤 깨를 뿌려 마무리합니다.
고추장 1큰술물엿 3큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술케첩 3큰술물 100ml깨 적당량