순두부 짬뽕 라면

재료

조리 순서

1. 1

   00:05 ~ 00:18

   짬뽕 라면, 순두부, 계란, 청양고추, 콩나물을 준비하고 물을 라면 봉지 정량만큼 냄비에 부어 끓입니다.

   짬뽕 라면 1개순두부 1/2개계란 1개청양고추 1개콩나물 1줌물 라면 봉지 정량
2. 2

   00:18 ~ 00:40

   청양고추를 어슷 썰고, 순두부는 반 개를 큼직하게 잘라 준비합니다.

   청양고추 1개순두부 1/2개
3. 3

   00:43 ~ 00:55

   물이 끓으면 액상 스프와 건더기 스프를 넣고, 면을 넣어 1분 정도 끓입니다.

   액상 스프 1개건더기 스프 1개짬뽕 라면 1개
4. 4

   00:59 ~ 01:08

   준비한 순두부를 부서지지 않게 넣고, 계란을 깨 넣은 뒤 참치액 반 스푼으로 간을 맞춥니다.

   순두부 1/2개계란 1개참치액 반 스푼
5. 5

   01:08 ~ 01:15

   국물이 탁해지지 않게 계란을 너무 세게 풀지 않은 채 1분간 더 끓입니다.

   계란 1개
6. 6

   01:17 ~ 01:25

   콩나물을 넣고 청양고추를 올린 뒤, 콩나물이 익도록 최소 2분간 더 끓입니다.

   콩나물 1줌청양고추 1개
7. 7

   01:25 ~ 01:30

   면이 취향에 맞게 익으면 불을 끄기 직전에 고추기름을 뿌려 마무리합니다.

   고추기름 약간

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