쿠버대파 찐만두
2인분35분쉬움450kcal
#간단요리#한식레시피#가성비#돼지고기요리#만두
Runaway Son
YouTube 채널 보기대파를 주재료로 사용하여 풍미를 극대화한 촉촉한 수제 찐만두 레시피입니다. 복잡한 재료 없이도 돼지고기와 대파의 조화로 육즙 가득한 맛을 낼 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:22 ~ 00:30
대파를 되도록 얇게 썰어 준비합니다.
대파 듬뿍 - 200:31 ~ 00:44
마늘 4-5개와 생강을 잘게 다져줍니다.
마늘 4-5개생강 조금 - 300:45 ~ 01:02
다진 돼지고기에 다진 생강, 마늘, 진간장 5스푼, 맛술 2스푼, 후추, 굴소스 1스푼을 넣어 양념합니다.
다진 돼지고기 적당량진간장 5스푼맛술 2스푼후추 취향껏굴소스 1스푼 - 401:03 ~ 01:16
양념한 고기에 썰어둔 대파와 물 1컵을 넣고 젓가락으로 골고루 섞어 만두소를 완성합니다.
대파 듬뿍물 1컵 - 501:17 ~ 01:38
만두피에 소를 넣고 상하좌우로 접어 만두 모양을 만듭니다.
만두피 적당량 - 601:39 ~ 02:05
찜기에 물을 붓고 면보를 깐 뒤, 만두를 올려 중약불에서 약 15분간 쪄줍니다.
물 적당량 - 702:10 ~ 02:28
간장 1스푼, 식초 0.5스푼, 고춧가루를 섞어 소스를 만들어 만두와 곁들입니다.
진간장 1스푼식초 0.5스푼고춧가루 살짝
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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