명란 두부찌개
2인분15분쉬움350kcal
#찌개#명란#밥도둑#간단요리#국물요리#두부요리
Hyeya
YouTube 채널 보기저염 명란과 고소한 두부를 활용해 시원하고 짭조름한 맛을 낸 찌개입니다. 입맛 없는 여름철에 간단히 끓여 밥에 비벼 먹기 좋은 밥도둑 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:12
저염 명란을 해동하는 동안 야채와 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
야채 적당량두부 적당량 - 200:13 ~ 00:14
명란도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
저염 명란 적당량 - 300:15 ~ 00:17
초간단 양념장을 만들어 준비합니다.
양념장 적당량 - 400:18 ~ 00:19
냄비에 야채, 두부, 양념장, 육수를 넣고 함께 끓입니다.
야채 적당량두부 적당량양념장 적당량육수 적당량 - 500:20 ~ 00:23
국물이 끓으면 명란과 고추를 넣고 명란 속 알이 익을 때까지 충분히 끓여줍니다.
저염 명란 적당량고추 적당량 - 600:24 ~ 00:32
계란 후라이를 곁들여 밥과 함께 비벼 먹습니다.
계란 1개
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