더블 패티 치즈버거
1인분15분쉬움850kcal
#간단요리#소고기요리#홈스토랑#치즈요리#고기요리
뚜비두밥 맛있는밥
YouTube 채널 보기남은 소고기 자투리를 활용해 집에서 직접 패티를 만들어 즐기는 풍성한 맛의 수제 버거입니다. 고기 패티를 두 장 넣어 든든하고 치즈와 소스가 어우러진 정통 스타일의 맛을 낼 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 00:05
소고기 자투리 부위를 초퍼나 블렌더를 사용하여 곱게 갈아 패티용 고기를 준비합니다.
소고기(자투리) 적당량 - 200:05 ~ 00:07
기호에 맞는 햄버거 소스를 미리 만들어 둡니다.
소스 재료 적당량 - 300:07 ~ 00:09
갈아놓은 소고기에 소금과 후추로 밑간을 하여 패티 모양으로 빚어 팬에 굽습니다.
소고기(자투리) 적당량소금 적당량후추 적당량 - 400:09 ~ 00:11
구워지는 패티 위에 치즈를 올려 자연스럽게 녹도록 기다립니다.
치즈 2장 - 500:11 ~ 00:13
고기가 익는 동안 햄버거 빵을 살짝 굽고 준비한 소스를 바릅니다.
햄버거 빵 1개소스 재료 적당량 - 600:13 ~ 00:15
빵 위에 양상추를 깔고 치즈를 올린 패티 두 개를 쌓아서 완성합니다.
양상추 적당량치즈 2장
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