꽈배기 가래떡 구이

Name: 꽈배기 가래떡 구이 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 통 가래떡 1개; 식용유 적당량; 흑설탕 적당량; 물 1/2컵

1인분15분쉬움450kcal

#간단요리#겨울음식#단짠단짠#추억의맛#이색디저트

Runaway Son

가래떡을 3등분하여 꽈배기처럼 꼬아 구워낸 바삭하고 쫄깃한 간식입니다. 겉면에 흑설탕을 입혀 달콤함을 극대화한 것이 특징입니다.

재료

통 가래떡1개구매

식용유적당량구매

흑설탕적당량구매

물1/2컵구매

1
00:11 ~ 00:46
냉동된 가래떡을 렌지용 용기에 담고 물 1컵과 함께 랩을 씌워 전자레인지에 1분~1분 30초간 돌려 해동합니다.
통 가래떡 1개물 1/2컵
2
00:46 ~ 01:03
부드러워진 가래떡을 칼을 이용해 세로로 3등분 합니다.
통 가래떡 1개
3
01:03 ~ 01:17
3등분한 가래떡 가닥들을 머리 따듯이 꽈배기 모양으로 꼬아줍니다.
4
01:17 ~ 01:44
팬에 기름을 두르고 중불에서 꽈배기 모양 가래떡을 앞뒤로 노릇하고 바삭하게 굽습니다.
식용유 적당량
5
01:44 ~ 02:03
넓은 판에 흑설탕을 깔고, 구워진 가래떡을 굴려 설탕을 골고루 묻혀 완성합니다.
흑설탕 적당량