매운 바지락 만둣국

재료

조리 순서

1. 1

   00:49 ~ 01:16

   배추와 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

   배추 1~2잎양파 적당량
2. 2

   01:37 ~ 02:07

   팬에 식용유 3큰술을 두르고 대파와 양파를 넣어 향이 올라오도록 볶습니다.

   식용유 3큰술대파 적당량양파 적당량
3. 3

   02:07 ~ 02:46

   고춧가루 2큰술을 넣고 볶아 고추기름을 낸 뒤 간장 1큰술을 넣어 향을 냅니다.

   고춧가루 2큰술간장 1큰술
4. 4

   02:46 ~ 03:02

   물 500ml를 붓고 손질해둔 배추를 모두 넣어 끓입니다.

   물 500ml배추 1~2잎
5. 5

   03:02 ~ 03:51

   냉동만두 10개를 넣고 굴소스 1큰술로 간을 한 뒤 약 6~7분간 충분히 끓입니다.

   냉동만두 10개굴소스 1큰술
6. 6

   04:07 ~ 04:24

   바지락을 넣고 조개가 입을 벌릴 때까지 끓여 시원한 맛을 더합니다.

   바지락 적당량
7. 7

   04:41 ~ 05:13

   후춧가루를 약간 뿌리고 계란 1개를 풀어 넣은 뒤 대파를 올려 마무리합니다.

   후춧가루 약간계란 1개대파 적당량

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