쿠버콜라 수육
2인분30분쉬움780kcal
#안주#간단요리#돼지고기요리#고기요리#인기레시피
Runaway Son
YouTube 채널 보기콜라의 당분과 성분을 활용해 고기를 부드럽게 하고 잡내를 제거하는 이색 수육 레시피입니다. 소주와 간장을 더해 별다른 향신료 없이도 감칠맛 나는 수육과 매콤한 파채를 곁들일 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:19
양파와 대파를 조리에 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
양파 1개대파 적당량 - 200:20 ~ 01:43
냄비에 삼겹살을 담고 콜라, 소주, 간장, 손질한 양파와 대파를 모두 넣습니다.
삼겹살 적당량콜라 1병소주 1/2병간장 1/2컵양파 1개대파 적당량 - 301:44 ~ 01:49
가장 센 불에서 약 10분 정도 먼저 익혀줍니다.
- 401:50 ~ 02:03
뚜껑을 닫고 중불로 줄여 15분간 졸인 뒤, 고기를 뒤집어 한 번 더 익혀줍니다.
- 502:10 ~ 02:05
대파 흰 부분을 채 썰어 고춧가루와 설탕을 넣고 버무려 파채를 만듭니다.
대파 흰 부분고춧가루 적당량설탕 적당량 - 602:06 ~ 02:35
잘 익은 고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 파채와 함께 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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