오트밀 곰돌이 쿠키

Name: 오트밀 곰돌이 쿠키 레시피
Total time: 100 min
Yield: 3인분
Ingredients: 오트밀 100g; 녹인 무염버터 80g; 초콜릿 팬 적당량; 설탕 60g(6스푼); 박력분 100g; 베이킹파우더 2g(1티스푼); 소금 2g(0.5티스푼); 바닐라오일 2g(1티스푼); 화이트 초콜릿 적당량; 계란 1개

3인분100분보통550kcal

#디저트#아이간식#홈베이킹#핑거푸드#이색디저트

매일맛나 delicious day

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건강에 좋은 오트밀을 듬뿍 넣어 만든 고소하고 귀여운 곰돌이 모양 쿠키입니다. 모양이 예뻐 아이들 간식이나 선물용으로 매우 좋으며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특징입니다.

재료

오트밀100g구매

녹인 무염버터80g구매

초콜릿 팬적당량구매

설탕60g(6스푼)구매

박력분100g구매

베이킹파우더2g(1티스푼)구매

소금2g(0.5티스푼)구매

바닐라오일2g(1티스푼)구매

화이트 초콜릿적당량구매

계란1개구매

조리 순서

1
00:19 ~ 00:41
녹인 무염버터, 설탕, 소금, 계란을 볼에 담고 잘 섞어줍니다.
녹인 무염버터 80g설탕 60g소금 2g계란 1개
2
00:42 ~ 01:58
바닐라오일과 오트밀을 넣고, 박력분과 베이킹파우더는 채망에 곱게 체 쳐서 섞어줍니다.
바닐라오일 2g오트밀 100g박력분 100g베이킹파우더 2g
3
01:59 ~ 02:09
완성된 반죽을 냉장고에 넣고 30분에서 1시간 정도 굳혀줍니다.
4
02:10 ~ 03:38
반죽을 9등분한 뒤, 각각 얼굴을 납작하게 만들고 코와 귀 모양을 만들어 붙여줍니다.
5
03:39 ~ 03:52
160℃로 예열된 오븐에서 16~18분 정도 노릇하게 구워줍니다.
6
03:53 ~ 04:00
구워진 쿠키는 오븐에서 꺼내어 충분히 식혀줍니다.
7
04:01 ~ 03:47
화이트 초콜릿으로 코 부분을 칠하고, 초콜릿 팬으로 눈, 코, 입을 그려 완성합니다.
초콜릿 팬 적당량화이트 초콜릿 적당량