쿠버참치볶음
2인분15분쉬움320kcal
#밑반찬#밥도둑#한식레시피#반찬#가성비
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기참치캔과 양파, 대파, 팽이버섯을 함께 볶아 양념한 밥반찬용 참치볶음입니다. 고추장과 고춧가루로 매콤하게 맛을 내 밥도둑 반찬으로 즐기기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:57
참치캔 2개의 기름을 체에 밭쳐 빼고, 양파는 잘게 썰고 대파는 다져서 준비한다. 팽이버섯은 밑동을 제거한 뒤 2cm 정도 길이로 썰고, 청양고추와 홍고추도 얇게 송송 썬다.
참치캔 200g 2개양파 1개팽이버섯 1봉지대파 1대청양고추 2개홍고추 2개 - 200:57 ~ 01:16
기름을 뺀 참치를 팬에 넣고 맛술과 설탕을 넣은 뒤 강불에서 볶아 비린맛을 날린다.
참치캔 200g 2개맛술 3큰술설탕 1/2큰술 - 301:16 ~ 01:39
참치가 볶아지면 양파와 대파를 넣고 강불로 계속 볶아 수분을 날린다.
양파 1개대파 1대 - 401:39 ~ 02:02
양파가 반투명해지면 불을 끄고 양조간장, 고추장, 고춧가루, 후춧가루를 넣어 섞은 뒤 다시 불을 켜 볶는다.
양조간장 2큰술고추장 1큰술고춧가루 1큰술후춧가루 1작은스푼 - 502:02 ~ 02:17
팽이버섯을 넣고 함께 볶아 섞어준다.
팽이버섯 1봉지 - 602:17 ~ 02:30
청양고추와 홍고추를 넣고 고르게 섞으며 볶는다.
청양고추 2개홍고추 2개 - 702:30 ~ 03:10
마지막으로 통깨와 참기름을 넣고 골고루 섞어 완성한다.
통깨 1큰술참기름 1큰술
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.