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고추장찌개

2인분20쉬움450kcal
#찌개#안주#간단요리#겨울음식#한식레시피

추운 날씨에 어울리는 뜨끈하고 칼칼한 국물 맛이 일품인 고추장찌개입니다. 고기와 채소를 볶아 깊은 맛을 낸 초간단 레시피입니다.

재료

액젓적당량구매
애호박적당량구매
적당량구매
다진마늘적당량구매
적당량구매
양파1/2개구매
고추장적당량구매
고춧가루적당량구매
간장적당량구매
감자1개구매
고기적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:02 ~ 00:05

    냄비에 고기, 다진 마늘, 파를 넣고 충분히 볶아줍니다.

    고기 적당량다진마늘 적당량 적당량
  2. 2
    00:05 ~ 00:08

    고추장을 넣어 재료들과 함께 한 번 더 볶아 풍미를 올립니다.

    고추장 적당량
  3. 3
    00:08 ~ 00:10

    물을 붓고 끓여줍니다.

    적당량
  4. 4
    00:10 ~ 00:13

    손질한 감자와 양파를 넣고 고춧가루, 액젓, 간장으로 간을 합니다.

    감자 1개양파 1/2개고춧가루 적당량액젓 적당량간장 적당량
  5. 5
    00:13 ~ 00:16

    마지막으로 애호박을 넣어 한소끔 더 끓여 마무리합니다.

    애호박 적당량

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