쿠버순두부 당면
1인분15분쉬움450kcal
#면요리#간단요리#겨울음식#순두부찌개#해장
추운 날 퇴근 후 따뜻하게 즐길 수 있는 든든한 순두부 당면 요리입니다. 남은 고기와 순두부, 당면을 활용해 깊은 맛을 내는 간단한 한 끼 식사로 제격입니다.
재료
조리 순서
- 100:15 ~ 00:19
팬에 고기를 굽다가 대파, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 함께 볶습니다.
고기 적당량대파 적당량다진마늘 적당량고춧가루 적당량 - 200:19 ~ 00:21
볶은 재료에 물을 부어 끓여줍니다.
물 적당량 - 300:21 ~ 00:23
참치액젓과 소금을 넣어 국물의 간을 맞춥니다.
참치액젓 적당량소금 적당량 - 400:23 ~ 00:26
팽이버섯과 달걀을 취향에 따라 추가합니다.
팽이버섯 적당량달걀 1개 - 500:26 ~ 00:31
메인 재료인 당면과 순두부를 넣고 2-3분간 더 끓입니다.
당면 적당량순두부 1봉지 - 600:31 ~ 00:33
청양고추와 후추를 뿌려 마무리합니다.
청양고추 1개후추 적당량
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