쿠버쿠버

고추장 계란 덮밥

1인분10쉬움580kcal
#한끼식사#밥도둑#자취요리#간단요리#계란요리

냉장고에 있는 계란과 기본적인 양념만으로 간단하게 만들 수 있는 한 끼 식사입니다. 매콤달콤한 고추장 소스에 졸여낸 계란 프라이가 밥과 환상적인 궁합을 자랑합니다.

재료

1공기구매
식용유적당량구매
통깨취향껏구매
고추장1스푼구매
설탕1스푼구매
1/3컵구매
간장1스푼구매
계란2-3개구매
참기름취향껏구매

조리 순서

  1. 1
    00:24 ~ 00:45

    프라이팬에 식용유를 두르고 계란을 까서 앞뒤로 노릇하게 익힙니다.

    계란 2-3개식용유 적당량
  2. 2
    00:46 ~ 00:52

    계란이 다 익으면 키친타월을 사용하여 팬의 남은 기름을 깨끗이 제거합니다.

  3. 3
    00:53 ~ 01:20

    설탕, 고추장, 간장, 물을 넣고 불을 켠 뒤 양념을 잘 풀어가며 걸쭉해질 때까지 졸입니다.

    설탕 1스푼고추장 1스푼간장 1스푼 1/3컵
  4. 4
    01:21 ~ 01:39

    그릇에 밥을 담고 그 위에 맛있게 졸여진 계란을 올립니다.

    1공기
  5. 5
    01:40 ~ 01:53

    취향에 따라 통깨와 참기름을 뿌려 마무리합니다.

    통깨 취향껏참기름 취향껏

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