고추장 계란 덮밥
1인분10분쉬움580kcal
#한끼식사#밥도둑#자취요리#간단요리#계란요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기냉장고에 있는 계란과 기본적인 양념만으로 간단하게 만들 수 있는 한 끼 식사입니다. 매콤달콤한 고추장 소스에 졸여낸 계란 프라이가 밥과 환상적인 궁합을 자랑합니다.
재료
조리 순서
- 100:24 ~ 00:45
프라이팬에 식용유를 두르고 계란을 까서 앞뒤로 노릇하게 익힙니다.
계란 2-3개식용유 적당량 - 200:46 ~ 00:52
계란이 다 익으면 키친타월을 사용하여 팬의 남은 기름을 깨끗이 제거합니다.
- 300:53 ~ 01:20
설탕, 고추장, 간장, 물을 넣고 불을 켠 뒤 양념을 잘 풀어가며 걸쭉해질 때까지 졸입니다.
설탕 1스푼고추장 1스푼간장 1스푼물 1/3컵 - 401:21 ~ 01:39
그릇에 밥을 담고 그 위에 맛있게 졸여진 계란을 올립니다.
밥 1공기 - 501:40 ~ 01:53
취향에 따라 통깨와 참기름을 뿌려 마무리합니다.
통깨 취향껏참기름 취향껏
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