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밥솥 양배추 찜과 양배추 비빔밥

1인분15쉬움180kcal
#한끼식사#저칼로리#간단요리#양배추요리#다이어트

불을 사용하지 않고 밥솥의 재가열 기능을 활용하여 양배추를 간편하게 조리하는 방법입니다. 양배추 찜과 비빔밥 두 가지 형태로 건강하게 즐길 수 있습니다.

재료

계란1개구매
양파약간구매
양배추1/2개구매
간장적당량구매
참기름적당량구매
쌈장적당량구매
고추약간구매

조리 순서

  1. 1
    00:13 ~ 00:40

    양배추의 겉잎을 제거하고 반으로 썰어낸 뒤, 딱딱한 심지 부분을 제거합니다.

    양배추 1/2개
  2. 2
    00:41 ~ 01:06

    양배추의 절반은 채를 썰고, 나머지 절반은 잎을 낱낱이 떼어낸 후 물에 가볍게 헹굽니다.

    양배추 1/2개
  3. 3
    01:07 ~ 01:28

    밥이 들어있는 밥솥에 손질한 양배추를 넣고 재가열 버튼을 눌러 10~15분간 익힙니다.

    양배추 전량
  4. 4
    01:29 ~ 01:41

    양파와 고추를 잘게 썰어 쌈장, 참기름과 섞어 양배추 찜용 소스를 만듭니다.

    양파 약간고추 약간쌈장 적당량참기름 적당량
  5. 5
    01:42 ~ 02:30

    익은 양배추와 밥을 그릇에 담고 계란, 간장, 참기름을 추가하여 비빔밥으로 완성합니다.

    계란 1개간장 적당량참기름 적당량

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