쿠버치즈김치볶음밥
1인분15분쉬움700kcal
#자취요리#간단요리#한식레시피#치즈요리#인기레시피
이연복의 복주머니
YouTube 채널 보기이연복 셰프의 비법이 담긴 김치볶음밥으로, 삼겹살의 고소함과 듬뿍 올린 치즈, 그리고 바닥의 바삭한 누룽지까지 즐길 수 있는 최고의 한 끼 식사입니다.
재료
조리 순서
- 100:32 ~ 00:51
즉석밥의 뚜껑을 완전히 열고 전자레인지에 약 2분간 데워 수분을 날려 준비합니다.
즉석밥 1개 - 200:51 ~ 01:15
마늘은 편으로 썰고 대파는 송송 썰며, 삼겹살은 한입 크기로 잘라 준비합니다.
마늘 3개대파 적당량삼겹살 50g - 301:15 ~ 01:42
팬에 식용유 2큰술을 두르고 썰어둔 대파, 마늘, 삼겹살을 함께 넣어 파향이 올라올 때까지 볶습니다.
식용유 2큰술 - 401:42 ~ 02:09
김치와 진간장을 넣고 김치가 잘 익을 때까지 충분히 볶아줍니다.
김치 180g진간장 1큰술 - 502:09 ~ 02:24
데워진 밥을 넣고 아래를 긁어가며 재료와 골고루 섞이도록 펼쳐줍니다.
- 602:24 ~ 02:42
치킨파우더와 설탕을 넣어 감칠맛을 더하고 전체적으로 고르게 볶아줍니다.
치킨파우더 1/4큰술설탕 1/4큰술 - 702:42 ~ 03:20
밥을 평평하게 펴고 그 위에 체다치즈와 모짜렐라 치즈를 올린 뒤, 뚜껑을 덮고 약불에서 약 3분간 치즈를 녹이며 누룽지를 만듭니다.
체다치즈 1장모짜렐라 치즈 적당량
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