쿠버오트밀 홈런볼 (오트밀 슈)
3인분45분보통450kcal
#건강식#아이간식#홈베이킹#이색디저트#다이어트
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기밀가루 대신 오트밀을 사용하여 만든 건강한 홈런볼 스타일의 슈 과자입니다. 바삭한 오트밀 슈 안에 부드러운 크림을 채워 넣어 아이들 간식으로도 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:18 ~ 00:26
실온에 1시간 정도 둔 계란을 미리 풀어 준비합니다.
실온 계란 2개 - 200:26 ~ 00:42
냄비에 물, 무염버터, 소금을 넣고 버터가 다 녹을 때까지 끓여줍니다.
물 170ml무염버터 75g소금 2꼬집 - 300:42 ~ 01:48
오트밀을 넣고 잘 섞어준 뒤, 약불에서 2분간 뭉개면서 치대며 익혀줍니다.
오트밀 90g - 401:48 ~ 02:11
반죽의 뜨거운 김을 날린 후, 풀어둔 계란을 여러 번 나누어 넣으며 빠르게 섞어 찰기가 있는 상태로 만듭니다.
풀어둔 계란 2개분 - 502:11 ~ 02:11
반죽을 짤주머니에 담아 100원 동전 크기로 짜준 뒤, 물 묻힌 손으로 뾰족한 윗부분을 정리합니다.
- 602:11 ~ 02:33
190℃로 예열된 오븐에서 20분간 구운 후, 오븐 안에서 10분 정도 휴지시킨 뒤 꺼냅니다.
- 702:33 ~ 03:22
완성된 슈를 한김 식힌 후 취향에 맞는 크림(생크림, 슈크림, 초콜릿 등)을 채워 완성합니다.
원하는 크림 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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