명란솥밥

Name: 명란솥밥 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 명란 적당량; 쌀 2컵; 물 2컵; 간장 적당량; 옥수수콘 적당량; 버터 적당량; 버섯 적당량; 마늘 적당량; 쪽파 가득

2인분30분보통550kcal

#한끼식사#명란#간단요리#솥밥#인기레시피

Hyeya

명란의 감칠맛과 고소한 버터의 풍미가 조화롭게 어우러진 명란솥밥 레시피입니다. 톡톡 터지는 옥수수콘과 향긋한 쪽파가 더해져 별다른 반찬 없이도 풍성한 한 끼 식사를 즐길 수 있습니다.

재료

명란적당량구매

쌀2컵구매

물2컵구매

간장적당량구매

옥수수콘적당량구매

버터적당량구매

버섯적당량구매

마늘적당량구매

쪽파가득구매

1
00:06 ~ 00:10
명란을 찬물에 해동하는 동안 버섯, 마늘, 쪽파를 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
명란 적당량버섯 적당량마늘 적당량쪽파 가득
2
00:10 ~ 00:15
냄비에 버터를 녹이고 명란을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
버터 적당량명란 적당량
3
00:15 ~ 00:19
명란을 구운 냄비에 마늘과 버섯을 넣어 볶다가 간장을 넣어 향이 배도록 함께 볶아줍니다.
마늘 적당량버섯 적당량간장 적당량
4
00:19 ~ 00:27
쌀 2컵과 물 2컵을 붓고 뚜껑을 닫아 중약불에서 10분, 끓기 시작하면 약불에서 5분간 끓인 뒤 불을 끄고 5분간 더 뜸을 들입니다.
쌀 2컵물 2컵
5
00:31 ~ 00:35
완성된 밥 위에 옥수수콘, 쪽파, 그리고 미리 구워둔 명란을 올려 완성합니다.
옥수수콘 적당량쪽파 가득명란 적당량