쿠버미나리 삼겹살
1인분20분쉬움750kcal
#안주#한식레시피#돼지고기요리#고기요리#인기레시피
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기숙성된 삼겹살에 칼집을 내어 풍미를 살리고, 미나리와 각종 야채를 매콤달콤한 양념에 버무려 고기 기름에 함께 구워 먹는 맛집 스타일 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:27 ~ 00:29
삼겹살은 칼등으로 살짝 두들겨 칼집을 내어 준비합니다.
숙성 삼겹살 적당량 - 200:41 ~ 00:43
미나리, 부추, 파채, 양파를 같은 비율로 섞어 준비합니다.
미나리 적당량부추 적당량파채 적당량양파 적당량 - 300:44 ~ 00:48
고춧가루, 매실액, 멸치액젓, 설탕, 맛소금, 통깨를 넣어 야채를 조물조물 무쳐줍니다.
고춧가루 적당량매실액 적당량멸치액젓 적당량설탕 적당량맛소금 적당량통깨 적당량 - 400:29 ~ 00:33
달궈진 팬에 삼겹살을 올리고 소금을 살짝 뿌려 굽습니다.
숙성 삼겹살 적당량소금 적당량 - 500:49 ~ 00:53
삼겹살에서 나온 기름에 준비한 야채 무침을 함께 구워 마무리합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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