쿠버닭볶음탕
2인분30분보통550kcal
#매운맛#한끼식사#닭볶음탕#닭요리#고기요리
뚜비두밥 맛있는밥
YouTube 채널 보기남편에게 칭찬받는 매콤하고 진한 국물 맛이 일품인 닭볶음탕 레시피입니다. 닭을 먼저 데쳐내어 잡내를 제거하고 깔끔한 맛을 살리는 것이 포인트입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:05
닭을 끓는 물에 데친 후 찬물에 깨끗이 헹궈 준비합니다.
닭 적당량 - 200:05 ~ 00:09
냄비에 데친 닭과 물 400ml, 손질한 감자와 양파를 넣습니다.
물 400ml감자 적당량양파 적당량 - 300:09 ~ 00:15
고춧가루, 설탕, 다진마늘, 고추장, 진간장, 맛술을 넣고 15분간 끓여줍니다.
고춧가루 적당량설탕 적당량다진마늘 적당량고추장 적당량진간장 적당량맛술 적당량 - 400:15 ~ 00:19
대파와 청양고추를 넣고 몇 분 더 끓여 맛을 냅니다.
대파 적당량청양고추 적당량 - 500:19 ~ 00:21
마지막으로 후추를 톡톡 뿌려 마무리합니다.
후추 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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