쿠버토마토 파스타
2인분15분쉬움500kcal
#면요리#매운맛#양식레시피#홈스토랑#마늘요리
robynstable
YouTube 채널 보기홀 토마토를 사용하여 깊은 신맛과 페페론치노의 매콤함을 살린 이탈리아식 파스타입니다. 마늘을 약불에서 천천히 볶아 향을 극대화하는 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:23 ~ 00:30
가열 요리용 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일 4큰술을 넣습니다.
엑스트라 버진 올리브 오일 4큰술 - 200:31 ~ 00:43
팬을 한쪽으로 기울여 오일을 모은 뒤, 마늘과 페페론치노를 넣습니다.
마늘 적당량페페론치노 적당량 - 300:44 ~ 01:12
약불에서 마늘이 타지 않도록 주의하며 거품이 올라올 때까지 가열하여 향을 냅니다.
- 401:13 ~ 01:32
마늘과 페페론치노의 향이 충분히 오일에 배어 나올 때까지 천천히 익혀줍니다.
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