소고기 마늘종 말이
1인분15분쉬움280kcal
#간단요리#건강식#반찬#소고기요리#제철요리
제철을 맞은 마늘종을 얇은 소고기에 말아 담백하게 쪄낸 건강식 요리입니다. 매콤하고 새콤달콤한 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:08
소고기 위에 마늘종을 올려서 돌돌 말아 줍니다.
소고기 적당량마늘종 적당량 - 200:08 ~ 00:10
말아놓은 재료를 손가락 두 마디 정도의 일정한 길이로 썰어줍니다.
- 300:10 ~ 00:12
찜기에 넣고 5분간 쪄 줍니다.
- 400:12 ~ 00:16
다진마늘, 간장, 식초, 참기름, 꿀, 고춧가루를 넣고 소스를 만듭니다.
다진마늘 적당량간장 적당량식초 적당량참기름 적당량꿀 적당량고춧가루 적당량 - 500:16 ~ 00:18
완성된 찜을 만든 소스에 찍어 먹습니다.
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