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삼겹살 밥도그

2인분20쉬움550kcal
#자취요리#간단요리#단짠단짠#이색요리#고기요리

소시지를 밥과 대패삼겹살로 감싸 노릇하게 구워낸 이색적인 밥도그 레시피입니다. 단짠단짠한 양념과 고소한 삼겹살이 어우러져 한 끼 식사나 간식으로 즐기기 좋습니다.

재료

소금약간구매
2스푼구매
대패삼겹살 또는 베이컨적당량구매
식용유적당량구매
프랑크 소세지 또는 핫바2개구매
참기름약간구매
설탕1스푼구매
진간장2스푼구매
따뜻한 밥1~2공기구매

조리 순서

  1. 1
    00:05 ~ 00:11

    따뜻한 밥에 참기름과 소금을 살짝 넣고 잘 섞어 밑간을 합니다.

    따뜻한 밥 1~2공기참기름 약간소금 약간
  2. 2
    00:15 ~ 00:35

    소시지에 꼬지를 꽂은 뒤 전자레인지에 30초간 돌려 데워줍니다.

    프랑크 소세지 또는 핫바 2개
  3. 3
    00:40 ~ 00:52

    진간장 2스푼, 설탕 1스푼, 물 2스푼을 섞어 양념장을 만듭니다. (데리야키 소스로 대체 가능)

    진간장 2스푼설탕 1스푼 2스푼
  4. 4
    00:55 ~ 01:05

    준비한 밥으로 핫바(소시지)를 꼼꼼하게 감싸줍니다.

    밑간한 밥 적당량데운 소시지 2개
  5. 5
    01:06 ~ 01:17

    밥 위에 대패삼겹살이나 베이컨을 돌돌 말아 감싸줍니다.

    대패삼겹살 또는 베이컨 적당량
  6. 6
    01:18 ~ 01:31

    식용유를 두른 팬에 밥도그를 올리고 앞뒤로 노릇노릇하게 굽습니다.

    식용유 적당량
  7. 7
    01:32 ~ 01:50

    고기가 익으면 양념장을 붓고 지글지글 끓여가며 고루 묻혀 완성합니다.

    준비한 양념장 전량

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