스팸 청양고추 김밥
2인분20분쉬움620kcal
#매운맛#밥도둑#간단요리#한식레시피#단짠단짠
Yumyum sister Simple recipe
YouTube 채널 보기청양고추의 화끈한 매운맛과 스팸의 짭조름한 풍미가 어우러진 중독성 강한 김밥입니다. 복잡한 재료 없이도 충분히 맛을 내는 가성비 좋은 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:15
청양고추 5개의 꼭지를 따고 세로로 2번 갈라 총총 썰어 준비합니다.
청양고추 5개 - 200:16 ~ 00:32
스팸 1캔을 5등분 한 뒤 뜨거운 물에 30초에서 1분간 데쳐 불순물을 제거합니다.
스팸 1캔 (200g) - 300:33 ~ 01:04
달궈진 팬에 스팸을 올리고 중불에서 앞뒤로 바삭하게 구워 따로 둡니다.
스팸 5조각 - 401:05 ~ 01:37
팬에 식용유를 두르고 썰어둔 청양고추를 볶다가 간장, 참치액, 맛술, 올리고당을 넣어 조리듯 볶습니다.
식용유 적당량청양고추 손질한 것간장 1T참치액 1T맛술 1T올리고당 1T - 501:38 ~ 01:57
밥 2공기에 볶은 고추 양념, 참기름 2T, 통깨를 넣고 골고루 비벼줍니다.
갓지은 밥 2공기참기름 2T통깨 적당량 - 601:58 ~ 02:44
김 위에 양념한 밥을 3/4 지점까지 깔고 구운 스팸(필요시 깻잎 추가)을 올려 돌돌 만 뒤 끝부분에 물을 발라 고정합니다.
김밥 김 적당량양념한 밥 전량구운 스팸 전량깻잎 취향껏물 약간 - 702:45 ~ 03:14
김밥 표면에 참기름을 바르고 통깨를 뿌린 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 완성합니다.
참기름 약간통깨 약간
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