쿠버슈프림 양념 치킨
2인분60분보통950kcal
#단짠단짠#추억의맛#닭요리#튀김요리#인기레시피
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기유명 브랜드의 슈프림 양념 치킨 맛을 집에서 90% 이상 똑같이 재현할 수 있는 레시피입니다. 바삭한 프라이드 치킨에 매콤달콤한 양념 소스와 고소한 화이트 소스가 더해진 풍성한 맛이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:11
손질된 닭에 맛소금과 후추를 넣고 30분 이상 재워서 염지를 해줍니다.
손질된 닭 1마리맛소금 적당량후추 적당량 - 200:11 ~ 00:16
볼에 치킨 튀김가루 3컵, 감자 전분 1컵, 물 3컵을 넣고 잘 섞어 튀김 반죽을 만듭니다.
치킨 튀김가루 3컵감자 전분 1컵물 3컵 - 300:16 ~ 00:31
예열된 식용유에 반죽을 입힌 닭을 넣고 노릇노릇하게 튀겨낸 뒤 잠시 빼둡니다.
식용유 적당량 - 400:32 ~ 00:42
팬에 물, 물엿, 설탕, 케첩, 고추장, 고춧가루, 간장, 바베큐 소스, 다진마늘, 두반장을 넣고 끈적해질 때까지 끓여 양념 소스를 만듭니다.
물 적당량물엿 적당량설탕 적당량케첩 적당량고추장 적당량고춧가루 적당량간장 적당량바베큐 소스 적당량다진마늘 적당량두반장 적당량 - 500:46 ~ 00:56
튀겨놓은 닭에 양념을 골고루 바른 뒤 마요네즈, 우유, 식초, 설탕을 섞어 만든 화이트 소스와 파슬리를 뿌려 완성합니다.
마요네즈 적당량우유 적당량식초 적당량설탕 적당량파슬리 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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