고기 채소찜
1인분10분쉬움450kcal
#채소요리#저칼로리#간단요리#다이어트#고기요리
냉장고 속 자투리 채소와 얇게 썬 고기를 찜기에 쪄서 건강하고 담백하게 즐기는 요리입니다. 들기름과 청양고추를 더한 특제 쌈장 소스로 풍미와 포만감을 모두 잡았습니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:10
찜기 위에 냉장고에 남은 자투리 채소들을 골고루 깔아줍니다.
자투리 채소 적당량 - 200:10 ~ 00:12
채소 위에 대패삼겹살이나 얇게 썬 소고기를 올려줍니다.
대패삼겹살 또는 소고기 적당량 - 300:12 ~ 00:13
고기와 채소가 알맞게 익을 때까지 충분히 쪄줍니다.
- 400:13 ~ 00:16
쌈장에 들기름과 잘게 썬 청양고추를 넣어 소스를 만듭니다.
쌈장 적당량들기름 적당량청양고추 적당량 - 500:17 ~ 00:23
익은 채소에 고기를 올려 쌈처럼 싸서 소스와 함께 즐깁니다.
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