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고기 채소찜

1인분10쉬움450kcal
#채소요리#저칼로리#간단요리#다이어트#고기요리

냉장고 속 자투리 채소와 얇게 썬 고기를 찜기에 쪄서 건강하고 담백하게 즐기는 요리입니다. 들기름과 청양고추를 더한 특제 쌈장 소스로 풍미와 포만감을 모두 잡았습니다.

재료

대패삼겹살 또는 소고기적당량구매
들기름적당량구매
쌈장적당량구매
자투리 채소적당량구매
청양고추적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:08 ~ 00:10

    찜기 위에 냉장고에 남은 자투리 채소들을 골고루 깔아줍니다.

    자투리 채소 적당량
  2. 2
    00:10 ~ 00:12

    채소 위에 대패삼겹살이나 얇게 썬 소고기를 올려줍니다.

    대패삼겹살 또는 소고기 적당량
  3. 3
    00:12 ~ 00:13

    고기와 채소가 알맞게 익을 때까지 충분히 쪄줍니다.

  4. 4
    00:13 ~ 00:16

    쌈장에 들기름과 잘게 썬 청양고추를 넣어 소스를 만듭니다.

    쌈장 적당량들기름 적당량청양고추 적당량
  5. 5
    00:17 ~ 00:23

    익은 채소에 고기를 올려 쌈처럼 싸서 소스와 함께 즐깁니다.

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