쿠버계란 과자
2인분30분쉬움630kcal
#간단요리#아이간식#계란요리#홈베이킹#추억의맛
여니쿡 Yeoni cook
YouTube 채널 보기입안에서 사르르 녹는 부드럽고 고소한 추억의 계란 과자 레시피입니다. 적은 재료로 집에서 간편하게 구워낼 수 있어 아이들 간식이나 홈베이킹 입문용으로 매우 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:10 ~ 00:23
계란 노른자 3알에 소금 한 꼬집을 넣어 섞어 준비합니다.
계란 노른자 3알(50g)소금 한 꼬집 - 200:24 ~ 00:45
실온 상태의 부드러운 무염버터에 슈가 파우더와 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어줍니다.
무염버터 65g슈가 파우더 50g바닐라 익스트랙 2g - 300:46 ~ 01:01
준비해 둔 계란 노른자를 조금씩 나누어 넣으며 반죽과 잘 어우러지도록 섞습니다.
계란 노른자 3알(50g) - 401:02 ~ 01:37
박력분, 옥수수 전분, 아몬드 가루를 체 쳐서 넣고 가루가 보이지 않을 때까지 잘 섞어줍니다.
박력분 80g옥수수 전분 10g아몬드 가루 20g - 501:38 ~ 02:11
반죽을 짠 뒤 물 묻힌 손으로 뾰족한 부분을 누르고, 150도로 예열된 오븐에서 약 13분간 굽습니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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