로제 소세지야채볶음
2인분15분쉬움550kcal
#안주#자취요리#간단요리#단짠단짠#치즈요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기케첩 대신 우유와 고추장을 활용해 부드럽고 매콤한 맛을 낸 이색적인 소세지야채볶음입니다. 메추리알과 넓적 당면을 더해 더욱 풍성한 식감을 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:10
팬에 식용유를 살짝 두르고 비엔나 소세지를 넣어 겉면을 코팅하듯 볶아줍니다.
식용유 적당량비엔나 소세지 적당량 - 200:11 ~ 00:16
양송이 버섯, 양파, 피망, 파프리카를 깍둑썰기하여 팬에 넣고 함께 볶습니다.
양송이 버섯 적당량양파 적당량피망 적당량파프리카 적당량 - 300:29 ~ 00:31
다진 마늘 한 숟가락을 넣고 볶습니다.
다진 마늘 1숟가락 - 400:31 ~ 00:32
우유 200ml를 붓습니다.
우유 200ml - 500:33 ~ 00:37
간장, 굴소스, 고춧가루, 고추장을 각각 한 숟가락씩 넣고, 설탕 반 숟가락을 추가합니다.
간장 1숟가락굴소스 1숟가락고춧가루 1숟가락고추장 1숟가락설탕 0.5숟가락 - 600:38 ~ 00:40
기호에 따라 메추리알을 적당량 넣어줍니다.
메추리알 적당량 - 700:41 ~ 00:43
체다치즈 한 장을 넣고 양념을 걸쭉하게 졸여줍니다.
체다치즈 1장 - 800:52 ~ 00:54
미리 삶아둔 넓적 당면을 넣고 양념이 잘 배도록 볶습니다.
넓적 당면 적당량 - 900:54 ~ 00:57
완성된 요리 위에 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.
파슬리 가루 적당량
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