명란오차즈케

Name: 명란오차즈케 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 버터 적당량; 쯔유 1스푼; 명란 2개; 참기름 1스푼; 녹찻물 적당량; 밥 1공기; 쪽파 적당량

1인분10분쉬움450kcal

#일식레시피#한끼식사#명란#자취요리#간단요리

Hyeya

버터에 노릇하게 구운 명란젓을 밥 위에 올리고 시원한 녹찻물을 부어 먹는 깔끔하고 든든한 일식 요리입니다. 쯔유로 감칠맛을 더해 입맛이 없을 때 간단하게 즐기기 좋습니다.

재료

버터적당량구매

쯔유1스푼구매

명란2개구매

참기름1스푼구매

녹찻물적당량구매

밥1공기구매

쪽파적당량구매

1
00:12 ~ 00:14
명란은 물에 담가 해동하고, 쪽파는 잘게 썰어 준비합니다.
명란 2개쪽파 적당량
2
00:14 ~ 00:16
녹찻물에 쯔유 1스푼을 넣어 섞어줍니다.
녹찻물 적당량쯔유 1스푼
3
00:16 ~ 00:20
팬에 버터를 두르고 해동된 명란을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
명란 2개버터 적당량
4
00:20 ~ 00:25
그릇에 밥을 담고 참기름 1스푼을 뿌린 뒤, 구운 명란과 쪽파를 올리고 준비한 녹찻물을 부어 완성합니다.
밥 1공기참기름 1스푼명란 구운 것쪽파 적당량녹찻물 준비된 것