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전자레인지 새우 저당 솥밥

1인분25쉬움350kcal
#전자레인지#저칼로리#간단요리#건강식#솥밥

전자레인지와 저당 밥솥을 활용하여 탄수화물 섭취를 줄인 건강하고 담백한 새우 솥밥입니다. 새우의 감칠맛과 쪽파의 향긋함이 어우러져 누구나 간편하게 즐길 수 있는 한 끼 식사입니다.

재료

쪽파적당량구매
취향껏구매
우동다시적당량구매
적당량구매
올리브유적당량구매
새우적당량구매
불린 쌀1인분구매

조리 순서

  1. 1
    00:07 ~ 00:12

    쪽파를 얇게 썰고, 새우는 모양이 예쁘도록 등에 칼집을 넣어 손질합니다.

    쪽파 적당량새우 적당량
  2. 2
    00:13 ~ 00:15

    일부 새우 살(또는 머리 부위)을 다져서 쌀과 섞을 준비를 합니다.

    새우 일부
  3. 3
    00:15 ~ 00:19

    밥솥에 불린 쌀, 우동다시, 올리브유, 다진 새우를 넣고 고루 섞어줍니다.

    불린 쌀 1인분우동다시 적당량올리브유 적당량새우 다진 것
  4. 4
    00:19 ~ 00:23

    그 위에 손질한 통새우를 올리고 물을 부은 뒤 전자레인지에 넣어 13분간 조리합니다.

    새우 적당량 적당량
  5. 5
    00:23 ~ 00:31

    조리가 완료되면 썰어둔 쪽파를 가득 올리고 5분간 뜸을 들여 완성합니다. 완성된 밥은 김과 곁들여 먹습니다.

    쪽파 적당량 취향껏

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