쿠버스팸 두부두루치기
2인분20분쉬움650kcal
#매운맛#밥도둑#자취요리#간단요리#한식레시피
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기스팸의 짭조름한 감칠맛과 담백한 두부가 어우러진 매콤한 밥도둑 요리입니다. 남은 양념에 볶음밥까지 만들어 먹을 수 있어 한 끼 식사로 완벽합니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:08
스팸 한 통을 봉지에 넣고 사정없이 으깨어 준비합니다.
스팸 1통 - 200:08 ~ 00:14
팬에 식용유를 두르고 으깬 스팸과 양파를 넣어 노릇노릇해질 때까지 볶아줍니다.
식용유 적당량스팸 1통양파 적당량 - 300:14 ~ 00:33
물을 붓고 고춧가루, 고추장, 진간장, 미림, 다진마늘, 물엿, 설탕, 소고기 다시다(또는 치킨스톡), 후추를 넣어 양념을 합니다.
물 적당량고춧가루 적당량고추장 2큰술진간장 적당량미림 적당량다진마늘 적당량물엿 적당량설탕 적당량소고기 다시다 적당량후추 적당량 - 400:33 ~ 00:37
한입 크기로 자른 두부를 올린 다음 약불에서 10분간 끓여줍니다.
두부 적당량 - 500:37 ~ 00:40
마지막으로 대파와 청양고추를 올려 마무리합니다.
대파 적당량청양고추 적당량 - 600:40 ~ 00:51
남은 두루치기 양념에 다진 김치, 밥, 참기름, 참깨, 김가루를 넣고 볶음밥을 만들어 즐깁니다.
다진 김치 적당량밥 적당량참기름 적당량참깨 적당량김가루 적당량
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