두부 스테이크
1인분25분쉬움250kcal
#에어프라이어#저칼로리#간단요리#두부요리#다이어트
리틀식탁 Little Table
YouTube 채널 보기에어프라이어를 이용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 건강식 두부 요리입니다. 칼집 사이로 소스가 잘 배어들며 다이어트 식단으로 매우 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:07
단단한 부침용 두부를 준비하여 키친타월로 물기를 완전히 제거합니다.
부침용 두부 1모 - 200:07 ~ 00:11
두부의 1/3 지점 깊이까지 가로, 세로 1cm 간격으로 칼집을 내줍니다.
- 300:11 ~ 00:14
소금 두 꼬집과 후추를 골고루 뿌리고, 식용유를 겉면에 전체적으로 발라줍니다.
소금 2꼬집후추 적당량식용유 적당량 - 400:14 ~ 00:18
에어프라이어에 넣고 200도 온도에서 윗면이 노릇해질 때까지 20분간 돌려줍니다.
- 500:18 ~ 00:20
잘 구워진 두부에 취향에 맞게 오리엔탈 소스를 듬뿍 뿌려 완성합니다.
오리엔탈 소스 적당량
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