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순두부 전자레인지 구이

1인분5쉬움320kcal
#간단요리#한식레시피#건강식#두부요리#전자레인지

순두부를 반으로 갈라 소금물에 잠시 담갔다가, 양파·버섯·닭가슴살과 함께 전자레인지로 간편하게 익혀 먹는 한 끼 레시피입니다. 노른자와 파슬리를 올려 고소하고 담백하게 즐기는 순두부 응용 요리입니다.

재료

파슬리적당량구매
양파1/4개구매
순두부1팩구매
닭가슴살적당량구매
다진마늘반스푼구매
스위트콘2스푼구매
후추적당량구매
노른자1개구매
소금물적당량구매
버섯적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:00 ~ 00:09

    순두부를 그릇에 담아 반으로 자르고 돌려서 모양을 잡은 뒤, 남은 반쪽은 소금물에 담가 둡니다.

    순두부 1팩소금물 적당량
  2. 2
    00:09 ~ 00:09

    소금물에 담갔던 순두부의 물기를 버립니다.

    순두부 1팩
  3. 3
    00:09 ~ 00:17

    양파 1/4개와 버섯을 준비해 작게 자릅니다.

    양파 1/4개버섯 적당량
  4. 4
    00:17 ~ 00:20

    닭가슴살도 잘게 잘라 순두부 위에 올립니다.

    닭가슴살 적당량
  5. 5
    00:20 ~ 00:29

    다진마늘 반스푼과 후추를 넣고, 스위트콘 2스푼도 뿌려줍니다.

    다진마늘 반스푼후추 적당량스위트콘 2스푼
  6. 6
    00:29 ~ 00:33

    노른자를 올린 뒤 전자레인지에 돌려 익힙니다.

    노른자 1개
  7. 7
    00:33 ~ 00:37

    마지막으로 파슬리를 뿌려 완성합니다.

    파슬리 적당량

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