쿠버애호박 계란전
2인분10분쉬움250kcal
#간단요리#계란요리#반찬#가성비#애호박요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기애호박과 계란을 활용해 누구나 쉽게 만들 수 있는 고소하고 달콤한 전 요리입니다. 청양고추의 알싸한 맛이 더해져 밥반찬이나 간식으로도 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:17
애호박을 얇게 채썰어 준비합니다. 너무 굵으면 익히기 힘들므로 얇게 썹니다.
애호박 1개 - 200:18 ~ 00:29
그릇에 계란 3개를 풀고 젓가락으로 잘 저어줍니다.
계란 3개 - 300:30 ~ 00:35
매콤한 맛을 위해 청양고추를 썰어 준비합니다.
청양고추 적당량 - 400:36 ~ 00:52
계란물에 맛소금을 뿌린 뒤 준비한 애호박과 고추를 넣고 잘 섞어줍니다.
계란 3개애호박 1개청양고추 적당량맛소금 적당량 - 500:53 ~ 01:07
프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 달군 뒤, 계란물을 부어 골고루 펼쳐줍니다.
식용유 적당량 - 601:08 ~ 01:25
뚜껑을 닫아 윗면까지 익힌 후, 아랫면이 노릇노릇해지면 뒤집어줍니다.
- 701:26 ~ 01:42
뚜껑을 닫고 약불에 살짝 더 익힌 뒤 접시에 담아 먹기 좋은 크기로 썰어 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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