순살 감자탕

Name: 순살 감자탕 레시피
Total time: 60 min
Yield: 2인분
Ingredients: 돼지고기 적당량; 물 적당량; 고추장 적당량; 시레기 적당량; 다진마늘 적당량; 사골 육수 적당량; 된장 적당량; 감자 적당량; 멸치액젓 적당량; 대파 적당량; 들깨가루 적당량; 고춧가루 적당량

2인분60분보통550kcal

#간단요리#한식레시피#국물요리#해장#돼지고기요리

뚜비두밥 맛있는밥

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뼈를 발라낼 번거로움 없이 부드러운 돼지고기를 듬뿍 즐길 수 있는 순살 감자탕입니다. 사골 육수를 베이스로 하여 국물의 깊고 진한 맛을 간편하게 낼 수 있습니다.

재료

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물적당량구매

고추장적당량구매

시레기적당량구매

다진마늘적당량구매

사골 육수적당량구매

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조리 순서

1
00:02 ~ 00:07
냄비에 사골 육수와 물, 돼지고기를 넣고 30분 동안 끓입니다.
사골 육수 적당량물 적당량돼지고기 적당량
2
00:07 ~ 00:12
된장, 다진마늘, 감자, 시레기를 추가로 넣고 20분간 더 끓입니다.
된장 적당량다진마늘 적당량감자 적당량시레기 적당량
3
00:12 ~ 00:16
고춧가루, 고추장, 멸치액젓, 대파, 들깨가루를 넣고 10분 더 끓여 완성합니다.
고춧가루 적당량고추장 적당량멸치액젓 적당량대파 적당량들깨가루 적당량