푸딩 계란찜

재료

조리 순서

1. 1

   00:07 ~ 00:10

   달걀에 맛술과 물을 넣고 잘 섞어준 뒤, 고운 식감을 위해 체에 한 번 걸러줍니다.

   달걀 적당량맛술 적당량물 적당량
2. 2

   00:10 ~ 00:12

   준비한 달걀물을 그릇에 담아 찜기에 넣고 쪄줍니다.

   달걀물 적당량
3. 3

   00:12 ~ 00:15

   계란찜이 익는 동안 곁들일 달짝지근한 간장 소스를 만듭니다.

   간장 적당량설탕 적당량
4. 4

   00:15 ~ 00:17

   완성된 계란찜에 네모 모양으로 칼집을 내고 준비한 간장 소스를 부어 마무리합니다.

   간장 소스 적당량

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