쿠버참치쌈장
2인분10분쉬움210kcal
#밥도둑#밑반찬#자취요리#간단요리#한식레시피
딸을 위한 레시피 Recipes for daughters
YouTube 채널 보기참치와 된장을 활용해 감칠맛을 극대화한 만능 쌈장 레시피입니다. 짜지 않고 고소하여 쌈밥, 비빔밥, 채소 찍어먹는 용도 등 다양하게 즐기기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 00:10
참치 캔의 기름만 따로 팬에 따라 붓고 중불로 불을 올립니다.
참치 기름 1캔 분량 - 200:11 ~ 00:28
손질한 양파, 대파, 새송이 버섯, 청양고추를 참치 기름에 넣고 채소의 숨이 죽을 때까지 볶습니다.
양파 적당량대파 적당량새송이 버섯 적당량청양고추 적당량 - 300:29 ~ 00:39
된장, 고추장, 고춧가루, 물을 넣고 약불에서 잘 섞어가며 볶아줍니다.
된장 적당량고추장 적당량고춧가루 적당량물 적당량 - 400:40 ~ 00:57
참치 살코기와 비린맛을 잡기 위한 맛술을 넣고, 약불에서 은근하게 저어가며 되직한 농도가 될 때까지 졸여줍니다.
참치 1캔 분량맛술 적당량 - 500:58 ~ 01:41
불을 끄고 참기름과 통깨를 듬뿍 넣어 골고루 섞어 마무리합니다.
참기름 적당량통깨 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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