양배추 절임 샐러드

Name: 양배추 절임 샐러드 레시피
Total time: 10 min
Yield: 4인분
Ingredients: 소금 약간; 양배추 적당량; 케이퍼 1큰술; 블루베리 와인 식초 2큰술; 홀그레인 머스타드 2큰술; 스테비아 1작은술

4인분10분쉬움45kcal

#저칼로리#간단요리#건강식#양배추요리#다이어트

robynstable

양배추를 얇게 채 썰어 홀그레인 머스타드와 블루베리 식초 등으로 양념한 유산균 풍부한 다이어트 샐러드입니다. 2주 정도 숙성시키면 풍미와 영양이 더욱 좋아집니다.

재료

소금약간구매

양배추적당량구매

케이퍼1큰술구매

블루베리 와인 식초2큰술구매

홀그레인 머스타드2큰술구매

스테비아1작은술구매

1
00:00 ~ 00:08
양배추를 부드러운 식감이 나도록 얇게 채 썹니다.
양배추 적당량
2
00:09 ~ 00:22
채 썬 양배추에 소금, 홀그레인 머스타드, 케이퍼, 스테비아, 블루베리 와인 식초를 넣습니다.
소금 약간홀그레인 머스타드 2큰술케이퍼 1큰술스테비아 1작은술블루베리 와인 식초 2큰술
3
00:23 ~ 00:28
양념한 양배추를 유리병에 꾹꾹 눌러 담습니다.
4
00:29 ~ 00:31
유산균이 충분히 생기도록 2주 정도 익혀서 완성합니다.