쿠버닭가슴살 키토김밥
1인분40분보통380kcal
#저칼로리#건강식#계란요리#고단백#다이어트
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기밥 대신 계란 지단과 다양한 채소를 가득 채워 만든 저탄수화물 다이어트 김밥입니다. 촉촉하게 삶아낸 닭가슴살과 상큼한 요거트 소스를 곁들여 건강하고 든든한 한 끼를 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:12 ~ 00:59
냄비에 찬물, 닭가슴살, 월계수 잎, 후추, 소주를 넣고 불을 켜서 뚜껑을 덮고 끓이다가 끓기 시작하면 바로 불을 끄고 잔열에서 10분간 익힌 뒤 은박지에 싸서 10분간 휴지시킵니다.
닭가슴살 1덩이월계수 잎 적당량통후추 적당량소주 적당량 - 201:00 ~ 01:26
익은 닭가슴살을 결 반대 방향으로 가늘게 썰어 준비합니다.
닭가슴살 1덩이 - 301:27 ~ 02:37
계란에 소금을 넣어 풀고 채망에 거른 뒤, 기름을 두른 팬에 약불로 얇게 지단을 부쳐 식힌 후 돌돌 말아 채썹니다.
계란 적당량소금 2꼬집식용유 약간 - 402:38 ~ 03:45
오이는 씨를 제거하고 돌려 깎아 채썰고, 파프리카와 당근도 얇게 채썰어 준비합니다.
오이 적당량노란색 파프리카 적당량빨간색 파프리카 적당량당근 적당량 - 503:46 ~ 04:45
김 위에 계란 지단을 넓게 깔고 끝부분에 치즈를 붙인 뒤, 상추를 올리고 준비한 당근, 파프리카, 오이, 닭가슴살, 크레미를 순서대로 쌓습니다.
김밥용 김 1장계란 지단 적당량치즈 1/2개상추 4장당근 적당량파프리카 적당량오이 적당량닭가슴살 적당량크레미 적당량 - 604:46 ~ 05:29
재료들을 단단하게 감싸며 말아준 뒤, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
- 705:30 ~ 05:49
플레인 요거트에 레몬즙과 꿀을 섞어 찍어 먹을 소스를 만듭니다.
플레인 요거트 적당량레몬즙 1스푼꿀 1스푼
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