계란찜

Name: 계란찜 레시피
Total time: 5 min
Yield: 1인분
Ingredients: 맛소금 1/4스푼; 참기름 1/2스푼; 물 1컵; 미림 1스푼; 통깨 적당량; 계란 2개; 다진마늘 1/2스푼; 대파 적당량

1인분5분쉬움200kcal

#전자레인지#밑반찬#자취요리#간단요리#계란요리

추추의 한끼식사

전자레인지를 이용해 5분 만에 완성하는 초간단 계란찜입니다. 채에 거르는 과정과 두 번에 나누어 조리하는 팁을 통해 더욱 부드럽고 탱글탱글한 식감을 낼 수 있습니다.

재료

맛소금1/4스푼구매

참기름1/2스푼구매

물1컵구매

미림1스푼구매

통깨적당량구매

계란2개구매

다진마늘1/2스푼구매

대파적당량구매

1
00:08 ~ 00:16
볼에 계란, 다진마늘, 미림, 맛소금, 물을 넣고 잘 풀어줍니다.
계란 2개다진마늘 1/2스푼미림 1스푼맛소금 1/4스푼물 1컵
2
00:21 ~ 00:25
전자레인지용 내열 용기에 계란물을 채에 걸러 담습니다.
계란물 전량
3
00:25 ~ 00:28
뚜껑을 살짝 덮고 전자레인지에서 2분간 조리합니다.
4
00:28 ~ 00:31
잠시 꺼내어 식힌 후 다시 1분 30초 동안 추가로 돌려줍니다.
5
00:36 ~ 00:39
완성된 계란찜 위에 대파, 통깨, 참기름을 뿌려 마무리합니다.
대파 적당량통깨 적당량참기름 1/2스푼