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치즈옥수수전

2인분15쉬움400kcal
#간단요리#아이간식#맥주안주#치즈요리#겉바속촉
매일맛나 delicious day

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옥수수 통조림과 모짜렐라 치즈를 활용해 만드는 초간단 전 요리입니다. 톡톡 터지는 옥수수 식감과 고소한 치즈가 어우러져 아이들 간식이나 맥주 안주로 제격입니다.

재료

우유40ml구매
식용유적당량구매
소금약간구매
통조림 옥수수340g구매
튀김가루6스푼구매
고춧가루1/4스푼구매
후추적당히구매
계란1개구매
파마산치즈 가루적당량구매
연유취향껏구매
다진 대파3스푼구매
모짜렐라치즈70g구매

조리 순서

  1. 1
    00:24 ~ 00:29

    옥수수 통조림을 채반에 걸러 물기를 제거합니다.

    통조림 옥수수 340g
  2. 2
    00:30 ~ 00:56

    볼에 물기를 뺀 옥수수, 튀김가루, 다진 대파, 고춧가루, 모짜렐라 치즈, 계란, 후추, 소금을 넣습니다.

    튀김가루 6스푼다진 대파 3스푼고춧가루 1/4스푼모짜렐라치즈 70g계란 1개후추 적당히소금 약간
  3. 3
    00:57 ~ 01:55

    우유를 붓고 모든 재료가 잘 어우러지도록 섞어 반죽을 만듭니다.

    우유 40ml
  4. 4
    01:56 ~ 02:14

    팬에 식용유를 두르고 반죽을 1.5스푼씩 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 굽습니다.

    식용유 적당량
  5. 5
    02:15 ~ 03:10

    완성된 전에 파마산 치즈 가루와 허브를 뿌리고, 취향에 따라 연유를 곁들여 마무리합니다.

    파마산치즈 가루 적당량연유 취향껏

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