로제육볶음

Name: 로제육볶음 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 참깨 적당량; 마늘 적당량; 양배추 적당량; 술 적당량; 고춧가루 적당량; 설탕 적당량; 청양고추 적당량; 후추 적당량; 돼지고기 적당량; 쪽파 적당량; 식용유 적당량; 간장 적당량; 생크림 적당량; 양파 적당량; 대파 적당량; 굴소스 적당량; 고추장 적당량

1인분15분쉬움750kcal

#자취요리#제육볶음#돼지고기요리#이색요리#고기요리

1분요리 뚝딱이형

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전통적인 매콤한 제육볶음에 부드러운 생크림을 더해 고소하면서도 이색적인 맛을 낸 퓨전 요리입니다. 자칫 느끼할 수 있는 맛을 청양고추와 고추장이 잡아주어 조화로운 맛을 자랑합니다.

재료

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마늘적당량구매

양배추적당량구매

술적당량구매

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양파적당량구매

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조리 순서

1
00:13 ~ 00:18
팬에 식용유를 살짝 두른 후 돼지고기, 마늘, 대파, 간장을 넣고 볶아줍니다.
식용유 살짝돼지고기 적당량마늘 적당량대파 적당량간장 적당량
2
00:18 ~ 00:23
고기가 익으면 고춧가루, 굴소스, 설탕, 술, 고추장, 후추를 넣고 다시 한번 볶습니다.
고춧가루 적당량굴소스 적당량설탕 적당량술 적당량고추장 적당량후추 적당량
3
00:23 ~ 00:35
양배추, 양파, 청양고추를 넣고 야채가 투명해질 때까지 볶아줍니다.
양배추 적당량양파 적당량청양고추 적당량
4
00:35 ~ 00:43
불을 끈 뒤 생크림을 넣고 소스가 잘 어우러지도록 섞어줍니다.
생크림 적당량
5
00:43 ~ 00:50
취향에 따라 쪽파와 참깨를 뿌려 마무리합니다.
쪽파 적당량참깨 적당량