쿠버치즈 감자구이
2인분20분쉬움450kcal
#전자레인지#감자요리#간단요리#치즈요리#겉바속촉
여니쿡 Yeoni cook
YouTube 채널 보기전자레인지를 활용해 감자를 빠르게 익힌 후 팬에서 바삭하게 구워낸 요리입니다. 쫀득한 감자 전분과 고소한 모짜렐라 치즈가 어우러져 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 자랑합니다.
재료
조리 순서
- 100:11 ~ 00:35
감자 500g의 껍질을 벗긴 후 작게 잘라 준비합니다.
감자 500g - 200:36 ~ 01:18
자른 감자에 소금과 물을 넣고 랩을 씌워 전자레인지에서 익힙니다. (충분히 익을 때까지 돌려줍니다.)
소금 3g물 1큰술 - 301:19 ~ 01:36
익은 감자에 감자 전분을 넣고 섞어줍니다.
감자 전분 50g - 401:37 ~ 02:08
팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고 감자 반죽을 올려 겉이 바삭해지도록 굽습니다.
엑스트라 버진 올리브오일 넉넉히 - 502:09 ~ 03:06
감자 위에 모짜렐라 치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 가열하여 완성합니다.
모짜렐라 치즈 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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