어묵 부추 파스타
1인분15분쉬움580kcal
#면요리#한끼식사#자취요리#간단요리#이색요리
국민 반찬인 어묵볶음을 파스타에 접목시킨 이색적인 퓨전 요리입니다. 참치액젓과 굴소스로 감칠맛을 내고 부추로 깔끔한 뒷맛을 살린 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:12 ~ 00:14
팬에 오일을 넉넉히 두르고 다진마늘을 넣어 볶습니다.
식용유 넉넉히다진마늘 적당량 - 200:14 ~ 00:16
페페론치노를 부수어 넣어 매콤한 향을 더합니다.
페페론치노 약간 - 300:16 ~ 00:17
파스타면과 물, 어묵을 넣고 살살 저어가며 익혀줍니다.
파스타면 1인분물 적당량어묵 적당량 - 400:17 ~ 00:20
참치액젓과 굴소스를 넣어 간을 맞추며 조려줍니다.
참치액젓 적당량굴소스 적당량 - 500:20 ~ 00:24
불을 끄고 부추를 넣어 잔열로 골고루 섞어 마무리합니다.
부추 적당량
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