꼬다리 김밥

재료

조리 순서

1. 1

   00:06 ~ 00:40

   김밥용 김 1장을 3등분으로 접은 뒤, 접은 선을 따라 잘라 꼬다리 김밥용 김 18장을 만듭니다.

   김밥용 김 6장
2. 2

   00:40 ~ 01:16

   계란 6개에 소금을 넣고 풀어 지단을 부친 뒤, 김보다 조금 길게 썰어 준비합니다.

   계란 6개소금 두 꼬집
3. 3

   01:16 ~ 01:58

   단무지는 반으로 자르고, 어묵은 1cm 간격으로 썬 다음 간장과 물엿으로 볶아 간을 맞춥니다.

   단무지 적당량어묵 1봉지간장 1스푼양조간장 반 스푼물엿 2스푼
4. 4

   01:58 ~ 02:21

   스팸을 김보다 길게 썰어 도톰하게 준비한 뒤 팬에 구워 노릇하게 익힙니다.

   스팸 적당량
5. 5

   02:21 ~ 02:34

   공기밥에 참기름과 마늘소금을 넣어 밑간한 뒤 골고루 섞습니다.

   공기밥 3공기참기름 2스푼마늘소금 1작은스푼
6. 6

   02:34 ~ 03:08

   잘라 둔 김 3장 위에 밥을 얇게 펴고, 깻잎을 올린 뒤 계란, 스팸, 단무지, 어묵 속재료를 넣습니다.

   김밥용 김 3장밥 적당량깻잎 3장계란 적당량스팸 적당량단무지 적당량어묵 적당량
7. 7

   03:08 ~ 03:22

   속재료를 넣은 김을 돌돌 말아 꼬다리 김밥을 완성하고, 겉에 참기름을 살짝 발라 마무리합니다.

   참기름 적당량
8. 8

   03:22 ~ 03:26

   완성한 김밥을 먹기 좋게 반으로 자릅니다.

   꼬다리 김밥 완성분
9. 9

   03:26 ~ 04:27

   기본 조합 외에도 크래미, 오이, 볶은 당근, 씻은 김치 등 냉장고 속 재료를 활용해 다양한 꼬다리 김밥을 응용합니다.

   크래미 적당량오이 적당량당근 적당량김치 적당량

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