무떡볶이
2인분20분쉬움350kcal
#간단요리#아이간식#한식레시피#무요리#떡볶이
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기물 없이 무에서 나오는 수분으로 떡을 익혀 만드는 건강한 떡볶이입니다. 자극적이지 않고 달큰한 무의 맛이 떡국떡과 어우러져 남녀노소 즐기기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:10 ~ 00:27
무 300g을 떡국떡 두께로 나박하게 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 준비합니다.
무 300g대파 1대 - 200:28 ~ 01:04
코팅팬에 식용유를 두르고 무 2/3를 바닥에 깐 뒤 그 위에 떡국떡, 나머지 무 1/3 순서로 겹겹이 올립니다.
식용유 약간무 300g떡국떡 적당량 - 301:05 ~ 01:45
고운 고춧가루, 진간장, 참치액을 골고루 뿌리고 고추장, 다진 마늘, 올리고당을 넣습니다.
고운 고춧가루 1스푼진간장 1스푼참치액 1스푼고추장 1스푼다진 마늘 듬뿍 1스푼올리고당 2스푼 - 401:46 ~ 01:59
맨 위에 대파를 올린 후 뚜껑을 덮고 가장 약한 불에서 15분 동안 그대로 익힙니다.
대파 1대 - 502:00 ~ 02:27
무즙으로 잘 익은 떡과 재료를 가볍게 섞은 뒤 통깨를 뿌려 마무리합니다.
통깨 약간
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