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무떡볶이

2인분20쉬움350kcal
#간단요리#아이간식#한식레시피#무요리#떡볶이
묘식당 Rabbit's

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물 없이 무에서 나오는 수분으로 떡을 익혀 만드는 건강한 떡볶이입니다. 자극적이지 않고 달큰한 무의 맛이 떡국떡과 어우러져 남녀노소 즐기기 좋습니다.

재료

고운 고춧가루1스푼구매
300g구매
참치액1스푼구매
대파1대구매
고추장1스푼구매
다진 마늘듬뿍 1스푼구매
진간장1스푼구매
올리고당2스푼구매
통깨약간구매
식용유약간구매
떡국떡적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:10 ~ 00:27

    무 300g을 떡국떡 두께로 나박하게 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 준비합니다.

    300g대파 1대
  2. 2
    00:28 ~ 01:04

    코팅팬에 식용유를 두르고 무 2/3를 바닥에 깐 뒤 그 위에 떡국떡, 나머지 무 1/3 순서로 겹겹이 올립니다.

    식용유 약간 300g떡국떡 적당량
  3. 3
    01:05 ~ 01:45

    고운 고춧가루, 진간장, 참치액을 골고루 뿌리고 고추장, 다진 마늘, 올리고당을 넣습니다.

    고운 고춧가루 1스푼진간장 1스푼참치액 1스푼고추장 1스푼다진 마늘 듬뿍 1스푼올리고당 2스푼
  4. 4
    01:46 ~ 01:59

    맨 위에 대파를 올린 후 뚜껑을 덮고 가장 약한 불에서 15분 동안 그대로 익힙니다.

    대파 1대
  5. 5
    02:00 ~ 02:27

    무즙으로 잘 익은 떡과 재료를 가볍게 섞은 뒤 통깨를 뿌려 마무리합니다.

    통깨 약간

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요리 유튜버의 영상을 AI가 분석해 재료와 조리법을 정리해드립니다.

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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.

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