샐러드 파스타
1인분15분쉬움420kcal
#면요리#양식레시피#해산물#채소요리#한끼식사
YUZIMAN
YouTube 채널 보기삶은 파스타면에 새우와 채소를 올리고, 간장·식초·참기름·레몬즙으로 만든 새콤짭짤한 소스를 뿌려 먹는 샐러드 파스타입니다. 간단하지만 포만감이 좋아 한 끼 식사로도 괜찮은 양식 스타일의 면요리입니다.
재료
조리 순서
- 100:01 ~ 00:07
끓는 물에 소금을 넣고 파스타면을 10분간 삶는다.
파스타면 45g소금 적당량 - 200:07 ~ 00:13
팬에 새우와 채 썬 양파를 넣고 볶아 익힌 뒤 잠시 식힌다.
새우 6개양파 1/4개 - 300:13 ~ 00:25
올리브 오일, 알룰로스, 간장, 식초, 참기름, 다진마늘, 레몬즙, 후추를 넣어 소스를 만든다.
올리브 오일 1큰술알룰로스 2큰술간장 1큰술식초 1큰술참기름 1/2큰술다진마늘 1/2큰술레몬즙 1/2큰술후추 적당량 - 400:25 ~ 00:27
삶은 면을 찬물에 헹군 뒤 물기를 털어 준비한다.
파스타면 삶은 면찬물 적당량 - 500:27 ~ 00:29
그릇에 양상추를 깔고 면을 올린다.
양상추 적당량파스타면 삶은 면 - 600:29 ~ 00:35
채 썬 오이와 토마토, 볶아둔 새우·양파, 옥수수를 올린다.
오이 적당량토마토 1/2개새우 6개양파 1/4개옥수수 적당량 - 700:35 ~ 00:40
완성된 샐러드 파스타 위에 소스를 4스푼 뿌려 마무리한다.
소스 4스푼
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