바나나 계란 튀김 (바나나 케찹 탕수)

재료

조리 순서

1. 1

   00:11 ~ 00:24

   바나나의 껍질을 제거하고 적당한 크기로 썰어 준비합니다.

   바나나 2개
2. 2

   00:33 ~ 00:52

   계란을 풀어서 계란물을 만든 뒤, 썰어둔 바나나를 넣어 골고루 묻혀줍니다.

   계란 2-3개
3. 3

   00:57 ~ 01:05

   계란물을 입힌 바나나에 전분가루나 튀김가루를 고르게 묻힙니다.

   전분가루 (또는 튀김가루) 적당량
4. 4

   01:18 ~ 01:39

   기름을 달군 팬에 바나나를 넣고 노릇노릇하게 튀겨낸 후 건져냅니다.

   식용유 적당량
5. 5

   01:41 ~ 01:53

   케첩, 설탕, 식초를 섞어 소스를 만든 뒤 프라이팬에서 끓여줍니다.

   케첩 5스푼설탕 1스푼식초 3스푼
6. 6

   01:53 ~ 02:13

   소스가 끓으면 튀긴 바나나를 넣고 양념이 배도록 볶은 뒤 통깨를 뿌려 마무리합니다.

   통깨 적당량

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